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    甜食與情調,女人天生無法阻擋

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           女人看到甜點就像男人見到紅燒牛肉一樣垂涎欲滴。而被翻著花樣研發的各式甜點則深刻地刺激著女性的視覺和味覺讓她們無法自拔,而愛著甜點的女人們則常常自己親自嘗試,來做出心中的那個“它”。

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           女人似乎都愛吃甜點。想到甜點,就會想到女人。有人說“喜歡吃甜點的人都是缺乏安全感的人,女生就特別容易缺乏安全感?!痹谏钪?,不開心的時候,吃些甜點,心情好像真的會好一點。尤其是看到Linda Lomelino制作的甜點之后,這種情緒愈發明顯。來自瑞典的烘焙師Linda Lomelino熱愛甜點,并把她的癡迷變成了事業。在她的精心制作下,鮮花與甜點完美結合,精美雅致,猶如詩畫一般。

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           每個女人都有自己的性格和內在的魅力。女人也有各種面,可愛、成熟、憂郁……甜點也是這樣。Linda Lomelino喜歡把每天做出來的精致食物,在原來的基礎上添加一些自然元素,比如在蛋糕上撒一簇新鮮花瓣,或者把食物端到鋪滿鮮花的木餐桌或花色的桌布上,鮮艷的色彩帶來的精神愉悅,讓人感受到生活無處不在的驚喜與創造力

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           在《追憶似水年華》里,普魯斯寫過甜點“瑪德琳”:“帶著點心渣的那一勺茶碰到我的上顎,頓時使我渾身一震,我注意到我身上發生了非同小可的變化,一種舒坦的快感傳遍全身,我感到超凡脫俗?!碧瘘c就是有這樣的魅力,讓人拋卻煩惱,真正感受舌尖上的快感,讓人欲罷不能。

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           Linda Lomelino曾嘗試過繪畫、開設時尚論壇、做過裁縫,但她說,“那些都不真正適合我”。直到2009年,她無意中嘗試自己烘焙并拍攝照片,結果一發不可收拾,迄今為止,她已經出版了好幾本烘焙書,里面是自己拍攝的照片以及對甜品美食的理解和感悟。在制作甜品時她總是愛使用花朵,并為它們賦予明快的顏色,因為這些都是她對于自然的理解。

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           女人最難戒掉的兩樣事物就是情感和甜點。戒不掉,就不要戒了。甜點和情感一樣,讓人又愛又恨,卻也豐富了女人的一生。既然如此,就好好享受這一場視覺與味覺的盛宴,吃最精致的甜點,做最精致的女人。


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