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    換個角度看待下廚

           很多人認為下廚是個痛苦的過程,但其實換個角度想一想,它本身也是一個創造的過程。雖然有油煙嗆鼻,但如果用全新的方式來看待烹飪的話,則會變得很美妙。

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           廚房僅僅是一個擔負家庭飲食、集中生活瑣碎的小地方嗎?美國家電品牌 KitchenAid 的新廣告想表達,人們在廚房里烹制食物的過程與生活里那些會發光的瞬間一樣,也可以充滿激情和儀式感。這系列廣告名為“ yours for the cooking”,由英國廣告公司 DigitasLBi 出品。 在這 30 秒的視頻里,拍攝了一系列廚房日常操作,并將它們和其他精彩時刻借位剪輯成連貫片段。

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           冰箱門被打開如同舞臺帷幕被拉開,那些冷藏食物是不是也會暗暗緊張和期待;電閃雷鳴之后,新鮮的番茄被龍頭里的水有力沖刷,和你痛快淋雨時的感受沒什么兩樣;在案板上精準而迅速地切割長條面團,在草地上無阻礙地奔跑……場景完全不同,但體驗是相似的。

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           片中一共出現了 25 款來自 KitchenAid 的產品,比起宣揚這些家電性能有多好,喚醒人們下廚時的興奮感受反而效果更佳。KitchenAid 是惠而浦旗下的品牌,主要生產廚房小家電和炊具。其中最具代表性的是自 20 年代就開始推出的電動攪拌機,如今在美國亞馬遜上經常是同類產品銷量冠軍。1919 年,KitchenAid 宣傳它的方式是找來讓一名家庭主婦,驚呼:“噢,這是最好用的!”現在,看看這支廣告是怎么“玩”攪拌機的:由飛速旋轉的奶油聯想到游樂場的旋轉椅,孩子們在旋轉椅上玩得開心,廚師也對攪拌好的奶油露出滿意微笑。

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           雖然每個閃光時刻都很短,但想要精確捕捉這些高速運動的瞬間還是有點難度。DigitasLBi 創意總監 Laura Keeler 提到,想要讓蛋餅的翻滾曲線與跳水動作無縫切換,這讓拍攝遇到了不少挑戰,經過多次嘗試才能達到一氣呵成的效果。為了讓廚房操作更符合實際情況,片中出現的人物也都是經驗豐富的職業廚師。

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